Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Event Catering
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og erfaren Event Catering-medarbejder til at håndtere mad- og drikkeservice ved forskellige arrangementer. Som Event Catering-medarbejder vil du spille en central rolle i planlægning, forberedelse og levering af cateringydelser, der sikrer en mindeværdig oplevelse for gæsterne. Du vil arbejde tæt sammen med eventplanlæggere, kokke og servicepersonale for at sikre, at alle aspekter af mad- og drikkeservicen lever op til høje standarder for kvalitet og kundetilfredshed. Dine opgaver vil inkludere koordinering af menuvalg, opsætning af serveringsområder, håndtering af logistik og sikring af, at alle fødevaresikkerhedsregler overholdes. Derudover forventes det, at du kan håndtere uforudsete udfordringer under arrangementer og bevare roen i travle situationer. Vi lægger vægt på, at du har en passion for mad og service, samt evnen til at arbejde effektivt i teams og under pres. Erfaring med event catering eller lignende stillinger er en fordel, men ikke et krav, hvis du har den rette indstilling og vilje til at lære. Hvis du ønsker at være en del af et dynamisk team, der leverer førsteklasses cateringoplevelser, så er denne stilling noget for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlægge og koordinere catering til events
- Samarbejde med kokke og eventplanlæggere
- Opsætte og nedtage serveringsområder
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder
- Håndtere kundebehov og forespørgsler
- Administrere lager og bestilling af forsyninger
- Overvåge kvaliteten af mad og drikkevarer
- Løse problemer hurtigt under events
- Træne og vejlede servicepersonale
- Sikre effektiv tidsstyring under arrangementer
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring med catering eller eventservice foretrækkes
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner
- Fleksibilitet til at arbejde på skæve tidspunkter
- Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne
- Evne til at arbejde under pres og bevare overblikket
- God fysisk form til opsætning og nedtagning
- Kundeorienteret og serviceminded
- Detaljeorienteret og organiseret
- Kendskab til menuplanlægning er en fordel
- Beherskelse af dansk i skrift og tale
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Har du erfaring med event catering?
- Hvordan håndterer du stressede situationer?
- Kan du arbejde fleksible arbejdstider?
- Hvordan sikrer du fødevaresikkerhed?
- Har du erfaring med teamledelse?
- Hvordan håndterer du kundeklager?
- Er du komfortabel med fysisk arbejde?
- Hvordan planlægger du en cateringopgave?
- Kan du arbejde selvstændigt?
- Hvilke cateringsoftware har du erfaring med?
